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第二百五十八章
马玉军带我来到了附近的一家茶馆,这家茶馆的装修很清雅,一看这装修,就知道这老板是个懂茶的人。
我俩找了一个角落的小雅间坐定后,马玉军问道:“博文,你喝什么茶?”
我不假思索的说道:“普洱吧。”其实我当时只认识普洱茶,别的茶名字我不知道,哈哈哈。
马玉军说道:“换点别的喝吧,这店的金骏眉和大红袍可以,但普洱不咋的。”
我点头道:“好吧,那就金骏眉。”我之所以选它,是因为我觉得它名字好听。
茶具和茶叶拿上来后,马玉军准备泡茶,我说道:“马叔,我来吧,就工夫茶这技术,我在家没少练。”
马玉军将茶叶和茶具递了过来。
烫杯、放茶、洗茶……我是一气呵成。
我给马玉军倒了一杯茶,他喝了一口后说道:“泡老了,你浸泡的时间太长了。”
我问道:“这茶叶还会泡老吗?”
马玉军道:“这工夫茶讲究火候,不同的茶浸泡的水温不同、浸泡时间也不同,就比如眼前的金骏眉,最好的浸泡水温应该在九十度到九十五度之间,第一泡浸泡大概四秒即可出汤。”
他的这番话仿佛给我打开了一扇门,原来泡茶还有这么多学问,我一直觉得泡茶就是将茶叶用开水一泡就行了,要不是上次李玲玲带我买了套茶具,我现在还停留在开水缸子放茶叶,一泡喝半天的境界上。
我说道:“马叔,你能不能教教我怎么泡茶,以后我学会了也可以装个懂茶道的人。”
马玉军笑说道:“这东西不是教会的,是喝出来的,等你喝过很多很多的茶就懂了,我以前喝茶只是为了解渴,后来喝茶是因为工作需要,如今喝茶泡茶,只是为了让我能静下心来思考罢了,其实茶如何喝是次要的,重要的是喝茶时能不能静下心来。”
我点了点头,心里默默记住了他的话,我觉得以后在我朋友们面前喝茶时这番话一说出口,那逼格就提起来了,哈哈哈。
马玉军喝了一口茶后说道:“你娃这两年来有点浮躁啊,我听说前段时间你把你老师揍了一顿?”
我尴尬地笑了一下。
马玉军说道:“其实你没有错,我还有点佩服你呢,我在你这么大的时候,啥能耐都没有,眼睁睁的看着那些人冲进我家打砸,前前后后逼死我爸爸妈妈和爷爷奶奶,我心是痛死了,我也恨死
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